LA ATREVIDA

Descubre el rincón gastronómico que se ha convertido en un auténtico referente para los amantes de la comida del mar: nuestro Restaurante y Marisquería en San Vicente del Raspeig. Somos un establecimiento especializado en pescados y mariscos frescos y de alta calidad. Nuestra pasión por la gastronomía del mar se refleja en cada uno de nuestros platos, que son elaborados con ingredientes locales y de temporada para ofrecer una experiencia culinaria única.

Nuestra Filosofía:

 Pescados y Mariscos de Calidad

En nuestro Restaurante y Marisquería en San Vicente del Raspeig, tenemos una filosofía muy clara: la calidad es la clave de todo. Desde el momento en que seleccionamos los ingredientes hasta el momento en que servimos los platos en su mesa, nos esforzamos por ofrecer lo mejor de lo mejor. Nos enorgullece poder ofrecer pescados y mariscos que son verdaderamente excepcionales.

Marisquería con Pescados Frescos y Deliciosos

Uno de nuestros puntos fuertes es la variedad de pescados frescos que ofrecemos. Aquí, en San Vicente del Raspeig, tenemos la suerte de contar con una costa rica en delicias marinas, y aprovechamos al máximo esta bendición natural. Algunos de nuestros platos de pescado más destacados incluyen:

1. Salmón al Hojaldre Invertido: Nuestro salmón al hojaldre invertido es una auténtica obra maestra culinaria. El salmón fresco se cocina a la perfección y se envuelve en un hojaldre crujiente que lo hace irresistible. Esta es una experiencia de sabor que simplemente no puede perderse.
2. Atún a la Plancha: El atún es otro de los favoritos de nuestros comensales. Lo preparamos a la plancha para resaltar su sabor y textura únicos. Cada bocado es una explosión de frescura y sabor a mar.
3. Dorada, Lubina y Rodaballo: Estos tres pescados son los tesoros del Mediterráneo y no pueden faltar en nuestra carta. Los cocinamos de diversas maneras para que pueda disfrutar de su versatilidad y sabor incomparable

Mariscos Frescos y Delicados

Además de nuestros pescados, también ofrecemos una amplia variedad de mariscos frescos que harán las delicias de los amantes del mar. Algunos de nuestros mariscos más destacados incluyen:

1. Gambas, Cigalas y Quisquillas: un verdadero manjar. Las servimos de diferentes maneras, ya sea a la plancha, en salsa o como tú prefieras. Cada uno de estos mariscos tiene su propio sabor único y una frescura incomparable.
2. Canaillas o Almejafina: un marisco excepcionalmente delicado y sabroso. Las preparamos con esmero para que pueda disfrutar de su sabor suave y textura tierna.
3. Ostras Lima con Mantequilla Templada: nuestras ostras lima son un auténtico regalo para el paladar. Las servimos con una mantequilla templada que realza su sabor y las convierte en una delicia irresistible.
4. Ostras al Natural: si prefieres saborear la frescura del mar en su estado más puro, nuestras ostras al natural son la elección perfecta. Cada bocado es una experiencia única y refrescante.
5. Almejas Marinera o al vapor: son platos clásicos que nunca pasan de moda. La frescura de las almejas se combina con una salsa deliciosa que hace que cada bocado sea inolvidable.

Un Ambiente Acogedor para Disfrutar de una Experiencia Inolvidable

En nuestro Restaurante y Marisquería en San Vicente del Raspeig, no solo nos enorgullece de nuestra comida excepcional, sino también del ambiente acogedor que hemos creado para nuestros comensales. Nuestra decoración refleja la belleza del mar y crea un entorno relajante y agradable donde puede disfrutar de su comida en buena compañía.

Nuestro Compromiso con la Sostenibilidad

Además de ofrecer comida de alta calidad, también nos preocupamos por el medio ambiente. Trabajamos de la mano de pescadores locales que practican la pesca sostenible, lo que significa que contribuimos a la conservación de nuestros mares mientras disfruta de su comida favorita.

Visita nuestro Restaurante / Marisquería en San Vicente del Raspeig

Si estás buscando un lugar donde disfrutar de pescados y mariscos frescos y deliciosos en San Vicente del Raspeig, lo has encontrado. En nuestro Restaurante y Marisquería en San Vicente del Raspeig, nos enorgullece ofrecer una experiencia culinaria única, donde la calidad y el sabor se combinan para crear momentos inolvidables. Te invitamos a que nos visites y descubras por tí mismo por qué somos el destino gastronómico preferido en la región. ¡Esperamos darte la bienvenida pronto a nuestra mesa!